Godzina ma znaczenie, czyli o której jeść posiłki? Twój plan na lepsze samopoczucie

Zdrowe odżywianie może wydawać się skomplikowane. Na szczęście często wystarczy zadbać o absolutne podstawy, aby zauważyć różnicę. Jedną z nich są prawidłowe godziny posiłków, które mogą uchronić Cię przed nagłym spadkiem energii w ciągu dnia oraz wpłynąć pozytywnie na proces trawienia czy regulację poziomu cukru we krwi. Jak to wygląda w praktyce? Sprawdziłyśmy, o której jeść posiłki.

 

Prawidłowe godziny posiłków – sekret energii i dobrego samopoczucia 

 

Zanim powiemy Ci konkretnie, o której jeść posiłki w ciągu dnia, chcemy pokazać, dlaczego pilnowanie godzin jedzenia jest takie ważne. Oczywiście, nikt nie wymaga od Ciebie czekania z zegarkiem w ręku. Jednak regularność może okazać się prostym sposobem na poprawę samopoczucia i utrzymanie energii na stabilnym poziomie.

 

Regularne jedzenie to sposób na:

• stabilny poziom glukozy – w ten sposób możesz uniknąć spadku energii, zmęczenia i problemów z koncentracją, które wpływają negatywnie na Twoją produktywność czy relacje z bliskimi,
• uniknięcie napadu głodu – te z kolei mogą prowadzić do przejadania się i sprawiać, że sięgasz częściej po niezdrowe jedzenie,
• utrzymanie idealnej wagi – bez względu na to, czy chcesz schudnąć, przytyć, czy utrzymać aktualną masę ciała – wiedząc, o której jeść posiłki, możesz łatwo kontrolować kalorie.

 

Pamiętaj, że chodzi nie tylko o prawidłowe godziny jedzenia posiłków, ale także o wystarczająco długie odstęp między nimi. Postaraj się, aby spożywać je co 3-4 godziny, aby nie zakłócać pracy wędrującego kompleksu mioelektrycznego (migrating motor complex). MMC uaktywnia się około 90 minut po posiłku i działa jak miotełka, która „zamiata” przewód pokarmowy.

 

 

Przeczytaj też: Czy w Twojej diecie brakuje węglowodanów? Oto 7 niepokojących sygnałów

 

O której jeść posiłki w ciągu dnia? Godziny śniadania, obiadu i kolacji

 

Czas rozwiać wątpliwości – o której jeść posiłki? Wzięłyśmy pod lupę śniadanie, obiad i kolację. Zobacz, czy spożywasz je o właściwych godzinach!

 

Śniadanie – smaczny początek dnia

 

Od lat powtarza się nam, że śniadanie jest najważniejszym posiłkiem dnia. Nie bez powodu – to właśnie rano możesz uzupełnić zapas energii, dostarczając ciału smaczną dawkę cennych składników odżywczych. Niektórzy sugerują, że to również wtedy układ pokarmowy najlepiej trawi pokarmy. Czy to oznacza, że masz biec do kuchni prosto po przebudzeniu? Niekoniecznie.

 

W takim razie – o której najlepiej jeść śniadanie? W tej kwestii dietetycy są zgodni: warto robić to w ciągu godziny od przebudzenia, idealnie między 6 a 9. Dzięki temu nie tylko zapewnisz sobie energię niezbędną do stawienia czoła codziennym wyzwaniom. To także sposób na regulację poziomu insuliny, ale tylko wtedy, gdy zadbasz o odpowiednią zawartość ilość białka, węglowodanów i tłuszczu.

 

Zobacz, czy nie popełniasz tych śniadaniowych błędów!

 

O której powinno się jeść obiad? Znamy odpowiedź

 

Ciekawi Cię, o której powinno się jeść obiad? Jak się okazuje, okolice 13 i 14 są idealnym momentem na drugi posiłek w ciągu dnia. Niektórzy mówią wręcz o przedziale godzinowym między 12 a 15, w zależności od tego, o której wstajesz i chodzisz spać. Nie bez powodu – badania sugerują, że spożywając obiad przed 15, można osiągnąć lepsze efekty na diecie odchudzającej. Zadbaj nie tylko o godzinę posiłku, ale także o jego zawartość. Połowę talerza powinny zajmować warzywa, a węglowodany i białko – po ¼. Nie zapomnij o zdrowych tłuszczach, np. oliwie z oliwek.

 

Kolacja, czyli ostatni posiłek dnia. Sprawdź, czy jesz ją o prawidłowej godzinie

 

Czy wiesz, że to, o której jesz kolację, może zwiększać ryzyko zachorowania na cukrzycę i innych problemów zdrowotnych? Liczy się nie tylko to, jak zaczynasz dzień, ale także sposób, w jaki go kończysz. Najlepszym wyborem jest zjedzenie ostatniego posiłku około 2-3 godziny przed snem. Dla niektórych może oznaczać to 19, a dla innych – 21. Wbrew powielanym mitom nie musisz jeść kolacji najpóźniej o 18. Ważne, aby zachować odstęp między posiłkiem a pójściem do łóżka oraz wybrać coś lekkostrawnego, aby procesy trawienia nie pogorszyły jakości snu.

 

 

A czego nie powinno się jeść przed snem? Mamy listę 5 produktów, których warto unikać

 

A co z przekąskami? Mamy złą wiadomość

 

Siedząc w pracy, ciągle coś podjadasz? Tu batonik, tam banan, a po drodze z biura jeszcze drożdżówka. Wieczorem chipsy albo lody i od jutra to samo. Znasz to aż za dobrze? Mamy złą wiadomość: nie bez powodu dietetycy zachęcają do pilnowania godzin jedzenia posiłków i unikania podjadania między nimi.

 

Ciągłe sięganie po przekąski może zakłócać pracę układu pokarmowego, który – umówmy się – potrzebuje czasami trochę odpoczynku. I tu, cały na biało wkracza MMC, o którym pisałyśmy już wcześniej. Podjadanie przerywa proces „zamiatania jedzenia”. Dodatkowo może prowadzić do refluksu i być powodem, dla którego pomimo bycia na diecie nadal nie osiągnęłaś wymarzonej wagi.

 

Czy oznacza to, że masz już do końca życia przestrzegać zasad związanych z tym, o której jeść posiłki? Nie, ale warto podchodzić do podjadania z głową i umiarem. Jeśli czujesz głód między obiadem czy kolacją, to przyjrzyj się spożywanym daniom i ich wartości odżywczej. Często już ustalenie i przestrzeganie (!) godzin jedzenia posiłków może zrobić ogromną różnicę. W dobrze rozplanowanej diecie znajdzie się miejsce przekąskę, np. w formie drugiego śniadania czy podwieczorku. Wtedy postaraj się wybrać coś zdrowego. Może być to smoothie ze skandynawskimi superfoods zamiast lodów, orzechy zamiast batonika z dużą ilością cukru albo warzywa z hummusem zamiast chipsów.

 

 

Zdjęcie główne: Instagram @whatgigiwears

 

Źródła:

• Eberli, N., Colas, L., & Gimalac, A. (2024). Chrononutrition in traditional European medicine-ideal meal timing for cardiometabolic health promotion. Journal of integrative medicine.
• Farshchi, H., Taylor, M., & Macdonald, I. (2005). Deleterious effects of omitting breakfast on insulin sensitivity and fasting lipid profiles in healthy lean women. The American journal of clinical nutrition, 81 2, 388-96.
• Fiorentino, E. (2019). The consumption of snacks and soft drinks between meals may contribute to the development and to persistence of gastro-esophageal reflux disease. Medical hypotheses, 125, 84-88.