Najlepsze restauracje w Warszawie 2025: Uczta dla zmysłów

 

Warszawska gastronomia nie narzeka na brak różnorodności, smaków oraz kultur. Na mapie stolicy nietrudno o kuchnie z całego świata, zarówno te w rustykalnych wnętrzach, jak i najbardziej wystawnych stołecznych lokalach. Jeśli jesteście fanami tych drugich, mamy dla was najlepsze restauracje w Warszawie 2025. Te miejsca to prawdziwa uczta dla wszystkich zmysłów.

 

Najlepsze restauracje w Warszawie 2025: Opasły Tom

 

Adres: Wierzbowa 9

 

Nie od dziś wiadomo, że jedzenie powinno być prawdziwą ucztą dla zmysłów, podczas której to wzrok dopieszczony jest równie mocno, co smak i węch. Do najdrobniejszych szczegółów zadbali o to Marcin i Agnieszka Kręgliccy, właściciele restauracji Opasły Tom, która mieści się w kamienicy w sąsiedztwie Teatru Wielkiego i Opery Narodowej. W 2020 roku magazyn „Wallpaper*” umieścił bowiem lokal na liście pięciu najpiękniejszych restauracji na świecie – wyróżniono faliste okładziny ścian, kryształowe żyrandole, wzorzyste malowidła oraz komody i kredensy w stylu art deco.

By uczta była jednak pełna, do pięknego wystroju dołączyć muszą również wybitne dania. Tych nie brakuje na placu Teatralnym. W karcie dań znajdziemy jagnięcinę, tatara wołowego, królika czy jesiotra. Słodkości na deser, liczne przystawki oraz zupy, a także menu degustacyjne, zarówno mięsne, jak i w wersji wegańskiej.

 

 

Polska klasyka w Rozbrat 20

 

Adres: Rozbrat 20

 

W temacie gastronomii na najwyższej jakości restauracja Rozbrat 20 ma w stolicy niewielką konkurencję. Potwierdza to gwiazdka Michelin, którą lokal otrzymał w 2024 roku. To wielka zasługa menu Bartosza Szymczaka, które opiera się na głównie kuchni polskiej, z licznymi wpływami kuchni brytyjsko-francuskiej. Godna wyróżnienia jest również sztuka sommelierska, która towarzyszy gościom podczas podróży kulinarnej.

O wyjątkowej restauracji warto wspomnieć również ze względu na wystrój. Wnętrze Rozbrat 20, zaprojektowane przez architektkę Ewelinę Moszczyńską, łączy naturalne materiały, takie jak drewno, skórę i miedź, tworząc przestrzeń, która nie przytłacza, lecz stanowi doskonałe tło dla kulinarnych doznań.

 

 

Między Polską a Maroko: Dom otwarty

 

Adres: Wojciecha Górskiego 9

 

Choć Dom otwarty to nowy nabytek stołecznej gastronomii, szybko wkradł się w serca warszawiaków i warszawianek, zajmując w nich honorowe miejsce na liście najlepszych restauracji w stolicy. To bowiem lokal, jakiego jeszcze nie było w Warszawie. Łączy bowiem kuchnię polską i marokańską, która zaskakuję niezapomnianymi smakami, teksturami i zapachami.

Orientalne klimaty przeplatają się z przepisami, które są nam dobrze znane, tworząc kulinarne doznania, o których trudno zapomnieć. W ofercie znajdziecie m.in. kozią roladę w miodzie, pyzy z jagodami, ziemniaki po marokańsku czy klasyczny, orientalny humus. Lokal przyciąga jednak nie tylko ciekawą kartą, lecz także wystrojem, który przypomina wiejski dom na prowincji.

 

 

Gdzie wybitne wino miesza się z dobrą kuchnią: Ale Wino!

 

Adres: Mokotowska 48

 

Rozrzucone po licznych pomieszczeniach bistro ukryte w jednej z licznych bram przy ulicy Mokotowskiej zaczynało swoje istnienie jako sklep z winami. Dziś Ale wino! to restauracja wyróżniona w przewodniku Michelin, w której sezonowe dania mieszają się w karcie z wybitnymi winami od polskich i zagranicznych producentów. To niepozorne miejsce warto odwiedzić w 2025 roku.

 

 

Le Braci

 

Adres: Górnośląska 24

 

Kto lubi włoski klimat w luksusowym wydaniu, w 2025 roku powinien udać się do Le Braci. To bowiem miejsce odzwierciedlające designerskie wcielenie Włoch – szmaragdowe ściany, blaty z lastryko oraz najwyższej jakości meble mają przedstawiać designerskie, młode, oryginalne, potrafiące tradycję interpretować na nowo wcielenie słonecznego kraju europejskiego południa. Na miejscu znajdziecie autentyczne przekąski, domowej roboty makarony oraz włoskie dania z grilla, wszystko w najlepszym klimacie aromatycznych i pełnych smaku Włoch.

 

 

Bezpretensjonalny klimat w Kontakt

 

Adres: Sandomierska 13

 

Kontakt do doceniony przez przewodnik Michelin lokal, będący połączeniem wine baru z wykwintną restauracją. Karta win opiewająca na aż 400 pozycji doskonale komponuje się z reinterpretacją polskich oraz światowych klasyków kulinarnych, które nazywane są menu kontaktu można znaleźć polska i międzynarodową klasykę w autorskiej interpretacji, „jakościowym street foodem połączony z finediningowym warsztatem”.

 

 

Sztuka dzielenia się w Joel Sharing Concept

 

Adres: Koszykowa 1

 

Warszawa w ostatnim czasie oszalała na punkcie konceptu talerzykowego. Zanim jednak dzielenie się było modne, z małych dań przeznaczonych do jedzenia z bliskimi słynął Joel Sharing Concept. Na Koszykowej poczuć można się niczym w słonecznym Tel Awiwie za sprawą autentycznych izraelskich dań, które stworzone zostały z myślą o rozkoszowaniu się nimi w gronie przyjaciół.