Restauracje na warszawskiej Pradze Południe. 5 adresów, które musicie odwiedzić

 

Warszawska Praga to prawdziwa (trochę nadal nieodkryta) perła stołecznej gastronomii. Coraz więcej lokali chętnie otwiera swoje restauracje po prawej stronie Wisły, zachęcając przyzwyczajonych do Śródmieścia warszawiaków do bliższego poznania prawego brzegu Wisły. Gdzie wybrać się na obiad lub kolację, będąc w okolicy Stadionu Narodowego? Śpieszymy z odpowiedzią. Restauracje Praga Południe: oto 5 obowiązkowych adresów, które musicie odwiedzić.

 

Restauracje Praga Południe: Rene Cucina

 

Adres: Francuska 33

 

Rene Cucina to nowy nabytek Saskiej Kępy. Nowy, ponieważ restauracja serwująca kuchnię włoską otworzyła się w ubiegłym roku na początku kwietnia, a to oznacza, że niedawno świętowała pierwsze urodziny. Mimo krótkiego stażu miejsce zdążyło podbić serca mieszkańców okolicy – wszystko za sprawą okienka, w którym można kupić szybki kawałek (lub kawałki) autentycznej rzymskiej pizzy. Placki z straciatellą i pesto lub z gorgonzolą i ricolltą sprzedają się w okamgnieniu, a widok tłumów przed lokalem w ciepłe popołudnia to już codzienność.

Wchodząc jednak do środka – Rene oferuje w swojej karcie nie tylko tradycyjną carbonarę oraz risotto z truflą, ale i pełne włoskich smaków dania talerzykowe do dzielenia się z bliskimi: od gnocchi po domowe ravioli. Na deser nie brakuje w karcie sernika baskijskiego, a kulinarne doświadczenia umila również karta win naturalnych.

 

 

Nicoletta

 

Adres: Francuska 2

 

Pozostając na Saskiej Kępie, nie sposób nie wspomnieć o perle architektury lat 30., czyli przepięknej willa rodziny Łepkowskich na Saskiej Kępie projektu Lucjana Korngolda i Piotra Lubińskiego, która nie tak dawno zmieniła szyld. W połowie 2023 roku na Francuskiej 2 otworzyła się bowiem Nicoletta, czyli luksusowa restauracja z kuchnią włoską, która zaprasza do wyjątkowych, modernistycznych wnętrz zabytkowego budynku. 

Do zachwycającej architektury dorzucić należy jednak menu restauracji, skupiającej się na włoskiej tradycji z nowoczesnym twistem. W karcie znaleźć można bowiem risotto bianco z borowikami, ośmiornicę z dżemem paprykowym i tymiankiem czy tortellini z kozim serem i tymiankiem. Wisienką na torcie jest natomiast słynne półpłynące tiramisu z dużą ilością amaretto i sosem słony karmel oraz pistacją, którego nagrania osiągają w mediach społecznościowych zawrotne liczby.

 

 

Kuchnia roślinna na Pradze Południe: Eden Bistro

 

Adres: Jakubowska 16/7

 

Kolejna propozycja co prawda także znajduje się na Saskiej Kępie, jednak ukryta jest z dala od głośnej ulicy Francuskiej. W zaciszu uliczek i drzew, z pięknym, pokaźnych rozmiarów ogródkiem znajduje się Eden Bistro, czyli prawdziwa uczta dla fanów kuchni roślinnej oraz tych, którzy kochają niestandardowe rozwiązania w kwestii designu. Niepozorna restauracja gości bowiem swoich klientów w szklarni, którą niejednokrotnie widzieliście zapewne na Instagramie. Do odwiedzenia zachęca nie tylko jednak wystrój lokalu, ale i menu. Na Jakubowskiej zjecie bowiem wegańskie tteobokki, stek z kapusty, zielony falafel, karmelizowane marchewki czy fake duck pancakes. Eden udowadnia więc, że kuchnia, w której to warzywa grają pierwsze skrzypce, nie musi być nudna.

 

 

Pezzo, czyli pizza na nożyczki na Saskiej Kępie

 

Adres: Francuska 31

 

Mieszkańcy Pragi Południe bez wątpienia znają to miejsce na wylot. Pizza w Pezzo, czyli niepozornej pizzerii na Francuskiej, smakiem dorównuje najlepszym i najbardziej rozchwytywanym miejscom w stolicy. Lokal słynie bowiem z  włoskiego placka w stylu „canotto”, charakteryzującego się puszystymi, napowietrzonymi brzegami, za którymi przepadają warszawiacy.

Menu oferuje kilkanaście rodzajów pizzy, od klasycznej marinara po bardziej wyszukane kompozycje, utrzymane jednak w tradycyjnym włoskim klimacie. W niewielkim, acz przytulnym lokalu dostępne są także przystawki, takie jak burrata z pomidorami, oraz desery, w tym tiramisu i dolce calzone z nutellą, ricottą i pistacjami. 

 

 

Elegancja przeplatana ciepłem i gościnnością: Francuska

 

Adres: Francuska 43

 

Jeśli szukacie za to miejsca na elegancką kolację (niekoniecznie we dwoje), koniecznie wybierzcie się do Restauracji Francuska. Ten klimatyczny, pełen nostalgicznych akcentów i nawiązującego do arystokratycznych czasów dodatków lokal słynie z kuchni francuskiej. Jak mówią sami twórcy restauracji:

 

„Tworząc Francuską chcieliśmy zapewnić państwu doznania smakowe i estetyczne najwyższej jakości. Trzy piętra wypełnione francuskim przepychem zachęcają do skosztowania dań przygotowanych z najlepszych francuskich składników”. 

 

Na miejscu spróbujecie więc pieczonych ślimaków, krewetek w sosie winnym, które przegryziecie selekcją francuskich serów, zapiekany z rozmarynem ser brie czy mule w emulsji maślano-winnej. Są też autentyczne francuskie słodkości, w tym obowiązkowo creme brulee oraz tarta cytrynowa.